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Mercadona tiene el desayuno saludable alto en proteínas que recomendarían los nutricionistas

Mercadona tiene el desayuno saludable alto en proteínas que recomendarían los nutricionistas

Estarás de acuerdo con nosotros que el despertarse y que la casa huela a café recién hecho o a pan tostado es uno de los mayores placeres con los que se puede comenzar el día. El desayuno se ha convertido en un momento de paz e introspección por parte de muchos, una manera de conectar con nosotros mismos para empezar la jornada lo mejor posible. Pero, ¿cómo es exactamente un desayuno ideal?

Como bien adelantamos en este artículo de Mía de hace unos meses, Monique Tello, colaboradora especialista en nutrición y dietética de la Universidad de Harvard, explica que «un desayuno estándar que sea nutritivo y sano tiene que incluir sobre todo alimentos de bajo índice glucémico que sean además ricos en fibra, proteínas, vitaminas, grasas saludables y minerales. Además de evitar los azúcares simples, la sal y las grasas malsanas». 

Teniendo en cuenta esta premisa de una experta en dietética, nos sorprendió mucho encontrar que Mercadona suscribía las palabras de la especialista, apostando por proponer a sus clientes desayunos en sintonía con estas especificaciones nutricionales. Porque sí, esta cadena de supermercados, además de lanzar cada semana productos virales que se agotan en poco tiempo, también dan consejos sobre alimentación. Descubre cómo y dónde.

El desayuno perfecto según Mercadona

Cortesía de Pexels.

Es en su propia página web donde hemos encontrado este hallazgo. En concreto, en este artículo. Resulta que en la web de Mercadona, donde puedes hacer la compra online, también tienes la opción de acceder a un apartado de consejos variados sobre alimentación, perfumería, hogar o mascotas. 

Dentro del apartado de alimentación podemos encontrar, por ejemplo, tips para incluir las cerezas en platos, recetas de ensaladas verticales o ideas para un menú semanal sin gluten. Pues, entre estos consejos, hemos encontrado el de «3 ideas para un desayuno perfecto».

Como señalan desde Mercadona en este post «no existe un desayuno perfecto que sirva para todas las personas. Todo depende de tus características individuales, tu estado de salud, la actividad que desarrollas y muchas otras variables». Así, coinciden con la experta en los macronutrientes y micronutrientes indispensables para el desayuno: hidratos de carbono, proteínas, grasa de calidad y fruta.

La sugerencia de Mercadona de desayuno equilibrado

Cortesía de Mercadona.

Dentro de este artículo de Mercadona aconsejan tres tipos de desayunos, y su última opción es la que más se acerca a los consejos nutricionales de la experta previamente expuestos. Se trata de un desayuno alto en proteínas, formado por un plato de huevos revueltos con salmón al natural, una mini ensalada de tomates cherry, pepino, semillas de sésamo, orégano y aceite de oliva; y un vasito de yogur natural, nueces y arándanos (como puedes ver en la imagen superior).

El primer plato aporta muchísimas proteínas al mezclar huevo y pescado. La segunda propuesta contribuye a obtener las grasas de calidad al incluir aguacate o aceite de oliva virgen extra. Y por último, el yogur vuelve a aportar proteínas al ser un producto lácteo y los arándanos aportan micronutrientes (vitaminas, minerales…) esenciales. «De esta forma, te aseguras comenzar la jornada con una dosis apropiada de antioxidantes y fibra soluble vitales para el buen funcionamiento de tu organismo», señalan desde Mercadona.

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