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Los tres suplementos que toma una cardióloga californiana de 30 años para cuidar su salud

Los tres suplementos que toma una cardióloga californiana de 30 años para cuidar su salud

Hay suplementos de todo tipo. De vitaminas, minerales, ácidos grasos saludables, plantas medicinales… El universo de los complementos nutricionales es muy amplio. ¿Cuáles son más necesarios y cuáles son prescindibles? Obviamente, dependerá de las situación de cada uno, pero siempre es útil la versión de un experto para hacernos una idea.

La Dra. Danielle Belardo, una flamante cardióloga californiana de 30 años, presenta un podcast en el que educa al público sobre cómo reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Belardo, que aboga por un cambio integral en el estilo de vida que incluya nutrición, ejercicio y control del estrés para cuidar la salud cardiovascular, asegura que una de las preguntas que más le hacen es sobre qué suplementos son mejores para cuidar la salud.

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La cardióloga alerta de antemano que la mayoría de suplementos no son necesarios a no ser que exista una deficiencia porque los nutrientes que aportan pueden obtenerse a través de la dieta. Ahora bien, según el lugar donde vivas o tu alimentación sí puede ser necesario tomar suplementos.

Ácido fólico

El ácido fólico es la forma sintética de la vitamina B9 o folato y Belardo la recomienda para todas las mujeres en edad fértil y, sobre todo, aquellas que deseen quedarse embarazadas o ya lo estén. Ella también lo toma.

Esta vitamina hidrosoluble del complejo B juega un papel crucial en varias funciones importantes del cuerpo:

  • Síntesis de ADN y división celular: El ácido fólico es esencial para la síntesis del ADN y ARN, así como para la división celular. Esto es especialmente importante durante el embarazo, cuando hay una rápida división celular para el desarrollo del feto.
  • Formación de glóbulos rojos: Ayuda en la formación normal de glóbulos rojos en la médula ósea.
  • Metabolismo de aminoácidos: Participa en el metabolismo de aminoácidos, lo que es esencial para la producción de proteínas en el cuerpo.
  • Función cerebral: El ácido fólico es importante para la salud del sistema nervioso central y puede tener beneficios en la función cognitiva.

La ingesta diaria recomendada de ácido fólico puede variar según la edad, el sexo y la situación fisiológica (por ejemplo, el embarazo). En general, para adultos la recomendación es de unos 400 microgramos al día y suele ser mayor durante el embarazo.

A las mujeres se les aconseja tomar suplementos de ácido fólico antes y durante el embarazo para reducir el riesgo de defectos del tubo neural en el feto, como la espina bífida.

Es importante obtener ácido fólico a través de una dieta equilibrada que incluya alimentos ricos en esta vitamina, como hojas verdes, legumbres, nueces y productos fortificados.

Obviamente, siempre es recomendable consultar con un médico antes de empezar a tomar cualquier suplemento, ya que el consumo excesivo de ácido fólico también puede tener efectos adversos.

Vitamina B12

Belardo sigue una dieta vegana ya que se considera más saludable para el corazón. Sin embargo, los veganos tienen más riesgo de deficiencia de vitamina B12 porque esta se encuentra en alimentos como la carne, los lácteos, los huevos y el pescado, pero no en vegetales. Por eso toma suplementos de vitamina B12 (2,4 microgramos al día).

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. Desempeña un papel crucial en varias funciones biológicas importantes:

  • Producción de glóbulos rojos: La vitamina B12 es necesaria para la formación adecuada de glóbulos rojos en la médula ósea. Estos glóbulos rojos son esenciales para transportar oxígeno a través del cuerpo.
  • Mantenimiento del sistema nervioso: La vitamina B12 participa en la síntesis de la mielina, una capa protectora alrededor de los nervios que facilita la transmisión de los impulsos nerviosos.
  • Síntesis del ADN: La vitamina B12 juega un papel crucial en la síntesis del ADN, el material genético presente en todas las células.

La deficiencia de vitamina B12 puede tener varios efectos negativos en la salud. Algunos de los síntomas comunes de la deficiencia de vitamina B12 incluyen:

  • Anemia: La falta de vitamina B12 puede dar lugar a una forma de anemia llamada anemia megaloblástica, que se caracteriza por glóbulos rojos más grandes y menos eficientes en el transporte de oxígeno.
  • Fatiga y debilidad: La deficiencia de vitamina B12 puede causar fatiga y debilidad generalizada.
  • Problemas neurológicos: Pueden incluir síntomas como entumecimiento y hormigueo en las extremidades, problemas de equilibrio, dificultad para caminar y pérdida de memoria.
  • Problemas gastrointestinales: La deficiencia de B12 también puede afectar el sistema digestivo, causando pérdida de apetito, diarrea y otros problemas gastrointestinales.
  • Problemas cognitivos: Algunas personas con deficiencia de vitamina B12 pueden experimentar dificultades cognitivas, como dificultades de concentración y confusión.

La deficiencia de vitamina B12 es más común en personas mayores, vegetarianos o veganos, y aquellas personas con trastornos que dificultan la absorción de esta vitamina como la enfermedad de Crohn o la anemia perniciosa.

Vitamina D

Belardo también toma suplementos de vitamina D. Para los veganos, asegura Belardo, también es difícil obtener vitamina D ya que se encuentra en cantidades significativas principalmente en productos de origen animal.

La vitamina D se sintetiza en gran parte a través del sol. Si no vives en una zona soleada o utilizas protección solar es más difícil obtenerla. «Tomo un suplemento de vitamina D porque evito a toda costa quemarme con el sol», explica la cardióloga.

Esta vitamina juega un papel crucial en muchos aspectos de la salud

  • Absorción de calcio: La vitamina D es necesaria para la absorción eficiente de calcio en el intestino delgado. El calcio es esencial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes.
  • Función muscular: La vitamina D es necesaria para la función muscular normal y su deficiencia puede provocar debilidad muscular y dolor.
  • Sistema inmunológico: La vitamina D también juega un papel en el sistema inmunológico y puede ayudar a reducir el riesgo de infecciones y enfermedades autoinmunes.
  • Regulación del sistema endocrino: La vitamina D interviene en la regulación del sistema endocrino, incluida la función de las glándulas paratiroides, que regulan el equilibrio de calcio en el cuerpo.

Los síntomas de la deficiencia de vitamina D pueden incluir:

  • Debilidad muscular: La falta de vitamina D puede contribuir a la debilidad muscular y dolores musculares.
  • Dolor óseo: La deficiencia de vitamina D puede provocar dolor en los huesos y aumentar el riesgo de osteoporosis.
  • Problemas de crecimiento en niños: En los niños, la deficiencia de vitamina D puede afectar el crecimiento y el desarrollo óseo.
  • Mayor riesgo de enfermedades: Se ha asociado la deficiencia de vitamina D con un mayor riesgo de ciertas enfermedades, como la osteoporosis, la diabetes tipo 2 y algunas enfermedades autoinmunes.
  • Bajo estado de Ánimo: Algunas investigaciones sugieren que la vitamina D también puede desempeñar un papel en la salud mental, y la deficiencia se ha asociado con un mayor riesgo de depresión.

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